Frisch und Regional

Regionalität ist uns besonders wichtig. Was möglich ist, beziehen wir gerne von Direktvermarktern der Umgebung. Das garantiert Frische und vermeidet unnötige Transportwege.

Außerdem, wenn man weiß woher etwas kommt, erfährt man auch von der Liebe und Sorgfalt, mit der es produziert wurde.